Description
Ein saftiger und fruchtiger Kuchen, perfekt für den Nachmittagstee oder als gesunder Snack. Glutenfrei und kalorienbewusst mit einem frischen Zitronengeschmack.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- Saft und Schale von 1 Zitrone
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Rühren Sie Butter und Zucker schaumig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu.
- Geben Sie Zitronensaft und -schale hinzu.
- Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
- Fügen Sie die Mehlmischung zur Butter-Ei-Mischung hinzu.
- Füllen Sie den Teig in eine geeignete Form.
- Backen Sie im Airfryer bei 160 Grad für 25-30 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und genießen.
Notes
Für eine kalorienärmere Version Stevia oder Honig anstelle von Zucker verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Zitronenkuchen, Airfryer, gesundes Dessert, glutenfreier Kuchen, kalorienarmer Snack